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專家:張娣 工作單位:黑龍江農業經濟職業學院
Q Q:暫無qq信息 E - Mail:[email protected]
精通領域:食菌烹飪,經營管理,產品安全,市場營銷,項目申報,菌種,病蟲害防治,生產技術
介紹:張娣,女,黨員,講師,碩士學位。現任教黑龍江農業經濟職業學院教師。從事食用菌教學、科研、基地生產10余年。
一、參加的科研項目:1、菌糠二次循環利用進行反季生產食用菌研究,主持,黑龍江省教育廳科學技術研究項目(11541090)。
2、工廠化生產背景下《食用菌栽培》課程結構的教學改革研究,主持,省青年專項課題(ZJD1215012)。
獲獎與參加專利情況:黑龍江省農業科學技術獎二等獎2項,三等獎4項。參與食用菌液體菌種生產罐食用新型專利2項目。 
二、發表論文10余篇
三、參編教材:
1、編寫校內實訓教材《食用菌》栽培實訓手冊
2、經濟作物優質栽培技術示范與推廣項目系列叢書《蘑菇栽培實用技術》與《食用菌品種選擇手冊》
在寫副主編一本。
擅長品種:黑木耳、靈芝、蘑菇類、大球蓋菇等


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 專家公告
食用菌栽培應該以"預防為主"作為指導方針,以過硬的技術支持、嚴格的操作管理以及規范而不失靈活的管理方式為基礎。許多行業專家多年的實踐經驗證明,只要按照食用菌生長允許的條件,做好各個環節的控制和管理,就可以達到理想的生產效果,收獲符合安全標準的質量好、產量高的食用菌產品。
專家團
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  • 張志鴻

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